NUÔI D­ƯỠNG VÀ CHĂM SÓC SỨC KHOẺ

Dinh dưỡng là nhu cầu sống hàng ngày của con người. Trẻ em cần dinh dưỡng để phát triển về thể lực và trí lực. Nếu được nuôi dưỡng tốt trẻ sẽ mau lớn, khỏe mạnh, thông minh và học giỏi. Ngược lại, nếu nuôi dưỡng không đúng cách, trẻ sẽ chậm phát triển và dễ dàng mắc bệnh. Dinh dưỡng không hợp lý kể cả thiếu hoặc thừa đều ảnh hưởng đến sức khỏe và sự phát triển của trẻ.

Nhận thức được điều đó, các Trường Mầm non Hòa Sơn tổ chức bán trú luôn chú trọng đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của trẻ nhằm giúp trẻ yêu thích, có hứng thú với việc ăn uống, phát triển vượt bậc về thể lực; đảm bảo hài hòa cân đối giữa học tập, rèn luyện thể chất, vui chơi lành mạnh, giúp học sinh tăng cường sức khỏe qua chế độ dinh dưỡng nghỉ ngơi đúng giờ giấc….

Xây dựng chế độ ăn, khẩu phần ăn  phù hợp với độ tuổi: 

Nhu cầu khuyến nghị về  năng lượng của 1 trẻ trong một ngày  là: 1470 Kcal.

Nhu cầu khuyến nghị về năng lượng  tại trường của 1 trẻ trong một ngày (chiếm

 50 – 60% nhu cầu cả ngày): 735 –  882 Kcal.

Số bữa ăn tại cơ sở giáo dục mầm non: Tối thiểu một bữa chính và một bữa phụ.

Năng lượng phân phối cho các bữa ăn:  bữa chính buổi trưa cung cấp từ 35%

đến 40%  năng lượng cả ngày. Bữa phụ cung cấp từ 10% đến 15 % năng lượng cả ngày. Tỷ lệ các chất cung cấp năng lượng theo cơ cấu:

Chất đạm (Protit) cung cấp khoảng 12 - 15 % năng lượng khẩu phần.

Chất béo (Lipit) cung cấp khoảng    20 - 30 % năng lượng khẩu phần.

Chất bột (Gluxit) cung cấp khoảng   55 - 68 % năng lượng khẩu phần.

Nước uống: khoảng 1,6 – 2,0 lít / trẻ/ngày (kể cả nước trong thức ăn).

Xây dựng thực đơn hàng ngày, theo tuần, theo mùa. 

                            Giờ ăn trưa lớp mẫu giáo 5-6 tuổi khu mầm non thôn Mới

                                 Giờ ăn trưa lớp mẫu giáo 5-6 tuổi khu mầm non thôn Mới

                               Giờ ăn trưa lớp mẫu giáo 3-4 tuổi khu mầm non thôn Giếng

                                                                                       Giờ ăn trưa lớp mẫu giáo 4-5 tuổi khu mầm non thôn Giếng

                     Giờ ăn trưa lớp mẫu giáo 4-5 tuổi khu mầm non thôn Giếng