Các tính năng và chế độ nấu cơ bản của bếp từ

13 - 11-2018

Sản phẩm bếp từ là một trong những thiết bị có nhiều tính năng hiện đại, tất cả đều được điều khiển qua bảng điều khiển trung tâm và đối với người mới sử dụng thì không thể tránh khỏi sự bỡ ngỡ với những chức năng có trên chiếc bếp từ.

Việc sử dụng thành thạo các chức năng của bếp từ không chỉ giúp bạn thuận tiện trong công việc nấu ăn, mà còn giúp chiếc bếp từ hoạt động tiết kiệm hiệu quả và an toàn hơn.

1, Các chức năng cơ bản của bếp từ luôn có

Hiện nay trên thị trường có nhiều loại bếp từ khác nhau nhưng đều đước tích hợp các chức năng của bếp từ cơ bản giống nhau, để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dùng về một thiết bị điện từ nấu ăn trong gia đình, một số chức năng có thể kể đến như:

Chức năng khóa an toàn trẻ em trên bếp từ

Có thể bạn đã biết hầu hết các loại bếp từ trên thị trường hiện nay đều có chức năng khóa trẻ em trên bếp từ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng đặc biệt với những gia đình có trẻ nhỏ.

Trẻ em nghịch ngợm có thể vô tình chạm vào bản phím cảm ứng nhạy bén hoặc bấm lung tung trên bảng điều khiến khiến các cài đặt bị thay đổi thiết lập hoàn toàn khác với các chế độ nấu ăn của bạn từ bạn chọn từ đầu dẫn trên nhiều rủi ro, đặc biệt những rủi ro về điện, nhiệt vì vật khóa ăn toàn của bếp từ là chức năng vô cũng cần thiết

Chức năng hẹn giờ của bếp từ

Một trong các chức năng của bếp từ cơ bản có chức năng hẹn giờ thông minh, giúp bạn cài đặt thời gian muốn tắt bếp khi nào, chức năng này cũng được tích hợp trên các dòng bếp khác như bếp điện từ, bếp hồng ngoại... Nếu các bạn sử dụng những loại bếp này thì cũng có thể điều chỉnh hẹn giờ tương tự. 

Bạn chỉ cần chọn vùng nấu, mức công suất và sau đó khởi động chế độ hẹn giờ bằng hai lần chạm liên tục để ký hiệu đồng hồ hiển thị trên bảng màn hình điện tử và cài đặt thời gian mong muốn, sau đó hãy thực hiện các công việc khác và an toàn đến đúng thời điểm bếp sẽ ngừng hoạt động.

Chức năng Booster nấu ăn nhanh gấp 1,5 lần của bếp từ

Trên bếp từ có nhiều chức năng thông minh và không thể bỏ qua chức năng booster giúp nấu ăn nhanh của bếp từ.

Chế độ này cho phép bạn rút ngắn thời gian nấu ăn bởi công suất của chúng thường tằng gấp 1,3 - 1,5 lần so với mức công suất lớn nhất trên hệ thống bảng điều khiển, ví dụ bếp từ Bosch có công suất tối đa là 2000W thì chức năng Booster sẽ hoạt động ở mức 3000W.

Chính vì dòng điện lớn để đáp ứng mức công suất này nên chế độ Booster không thể sử dụng lấu, thông thường chỉ dùng để đun nước với thời gian tối đa là 10 phút. Thông thường các bếp từ có tích hợp công nghệ inverter biến tần mới có thể có chức năng này.

Chức năng cảnh báo nhiệt dư trên bếp từ

Trong các chức năng của bếp từ đây được cho là chức năng an toàn bởi chúng giúp bảo vệ thiết bị với chế độ cảm biến thông minh nhận biết nhiệt độ của thiết bị.

Bếp từ hoạt động với công suất rất lớn, nhiệt tạo ra rất nhanh và nấu ăn hiệu quả đồng thời nếu sử dụng trong thời gian dài sẽ xảy ra tình trạng các linh kiện, phụ kiên và toàn thiết bị bếp tăng nhiệt độ, quạt tản nhiệt không tải xử lý được tính huống này bếp sẽ cảnh báo bằng lỗi E1 trên bàng giao diện màn hình LED.

Lúc này bếp từ không nhận nồi và việc của chúng ta là tắt bếp, nhấc dụng cụ nấu ra và để bếp nguội lại khoảng 10 phút sau đó bếp hoạt động trở lại bình thường.

Chức năng tự ngắt khi điện áp quá cao hoặc quá thấp

Không phải các chức năng của bếp từ hiện đại thông minh đều được tích hợp đầy đủ nhung những tính năng cơ bản như tự ngắt khi điện áp quá cao hoặc quá thấp thì hầu hết sản phẩm nào cũng có.

Chức năng này giúp bảo vệ thiết bị của bạn khi bếp từ cần hoạt động ổn định với dòng điện 220V trong khi vì nhiều lý do điện áp có thể thay đổi có lúc lên 260V những có lúc chỉ đạt 170V và đây là 2 giới hạn min, max bếp sẽ tự động ngắt và ngừng hoạt động để tránh những rủi ro cho thiết bị và người sử dụng.

Chức năng chống tràn trên bếp từ thông minh

Một trong các chức năng của bếp từ cần có là tính năng chống tràn, đây là một trong những chế độc ảnh báo an toàn thông minh nhờ bộ phần cảm biến có ở khu vực bảng điều khiển.

Khi bộ phận này nhận thấy có nước tràn ra sẽ báo hiệu bằng tiếng kêu và tự động ngắt bếp không tiếp tục hoạt động để đảm bảo an toàn cho thiết bị và cả người sử dụng.

Ngoài những chức năng cơ bản của bếp từ trên đây một số dòng sản phẩm cao cấp như bếp từ Bosch còn có thêm tính năng khi nồi không có thức ăn, tính năng san nhiệt và san công suất giữa các vùng nấu… bạn có thể lựa chọn những sản phẩm tốt nhất.

2, Các chế độ nấu ăn của bếp từ

Ngoài các chức năng của bếp từ thông minh và hiện đại, các chế độ nấu ăn của bếp từ cũng vô cùng đa dạng mang đến sự tiên lợi cho người sử dụng. Với những chế độ đã dược thiết lập mức nhiệt phù hợp với từng món ăn bạn chỉ cần nhấn nút lựa chọn mà không cần cài đặt gì thêm. Cac chế độ nấu ăn cở bản của một bếp từ gồm có:

Chế độ chiên rán của bếp từ.

Đây là chế độ cần mức công suất thấp khoảng dưới 100W hoạt động đều không ngừng nghỉ vì vậy sẽ được tích hợp trên các thiết bị có tích hợp công nghệ biến tần inverter mới có thể nấu ăn hiệu quả.

Chế độ nấu ăn thông thường

Một trong các chế độ nấu ăn của bếp từ cơ bản nhất chính là chế nấu thường bạn có thể điều chỉnh các mức nhiệt từ 500W đến 2000W tùy ý sau đó chọn các chức năng của bếp từ mà bạn mong muốn như hẹn giờ . 

Chế độ xào thức ăn

Món xào cần nhiệt độ cao bởi thực phẩm thường được thái mỏng, là những đồ nhanh chính, và ăn nóng nên cần làm chin trong thời gian ngắn giúp giữ lại mầu xanh của rau, độ ngọt của thịt và các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.

Khi bạn chọn chế độ xào, bếp từ đã tự động cài đặt mức nhiệt cao phù hợp với cách thức nấu ăn này nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm nấu ăn mà không sợ đồ ăn bị “thiếu lửa”.

Ngoài ra còn một số lợi ích khi dùng bếp từ đó là có nhiều chế độ nấu ăn khác như chế độ nấu soup/cháo, chế độ ăn lẩu, chế độ hầm canh/xương, chế độ đun nước, phù hợp với phong cách nấu ăn của đại đa số gia đình Việt. 

Trên đây là những thông tin về các chức năng của bếp từ kèm với các chế độ nấu ăn cơ bản của một chiếc bếp từ mà bạn có thể áp dụng vào trong quá trình nấu nướng của gia đình mình. Chúc bạn có những bữa ăn ngon bên cạnh gia đình bằng sự hỗ trợ của bếp từ hiện đại.

Nguồn: https://bepbosch.com.vn/gioi-thieu-cac-chuc-nang-hien-dai-va-cac-che-do-nau-an-cua-bep-tu.html

Bepbosch