TỔ CHỨC GIỜ ĂN TRƯA CHO TRẺ LỚP 5-6 TUỔI C       

Để tổ chức tốt các bữa ăn trưa cho trẻ trước hết giáo viên phải chuẩn bị đầy đủ các điều kiện phục vụ hoạt động ăn của trẻ. Các điều kiện đó sẽ giúp trẻ hứng thú với bữa ăn và dễ dàng ăn hết xuất ăn của trẻ một cách ngon miệng, góp phần đảm bảo chế độ dinh dưỡng cần thiết cho trẻ.

Chuẩn bị bữa ăn

- Trước khi ăn cô cho trẻ đi vệ sinh, rửa tay, lau mặt. Chuẩn bị bữa ăn cho trẻ chu đáo tạo điều kiện thuận lợi và tâm thế sẵn sàng cho trẻ vào bữa ăn. Trẻ được vệ sinh sạch sẽ, thoải mái.

 - Chuẩn bị thức ăn: cơm mềm, thức ăn giàu đạm, canh.

- Bàn ăn: Khăn trải bàn, rổ đựng khăn ẩm, đĩa đựng cơm rơi.

Các đồ dùng phục vụ bữa ăn được chuẩn bị đầy đủ, vệ sinh sạch sẽ. Thức ăn ngon, đủ chất, đẹp, thơm, có độ mềm, độ nóng phù hợp với trẻ, kích thích trẻ ăn ngon miệng.

Cô cho trẻ ăn đúng vào những giờ nhất định theo mùa để giúp hệ tiêu hóa trẻ tiết dịch và hoạt động tốt. Thời gian chuẩn bị bữa ăn chỉ nên từ 5-10 phút, không để trẻ chờ đợi lâu.

 Cô chia cơm vào bát trước, chia thức ăn sau, chia đều và chia hết thức ăn và cơm vào bát trẻ.

Chăm sóc trẻ trong bữa ăn

- Tạo không khí vui vẻ cho bữa ăn qua nét mặt, cử chỉ, lời nói của cô chăm sóc cho trẻ ăn.

 - Giới thiệu món ăn hấp dẫn.

-  Khi trẻ ăn xong cô giáo có lời khen trẻ.

- Cô chú ý tuyệt đối, không nên quát mắng, hay dọa đánh trẻ. Điều này sẽ làm cho trẻ sợ, ăn không ngon miệng. Dần dần trẻ dễ trở thành biếng ăn.

Kết thúc bữa ăn

 Cho trẻ lau miệng, rửa tay, uống nước..

Người viết: Nguyễn Thị Thảo-GV trường MN Hợp Thịnh