Tin tức > Tin tức mới

Góc tư vấn: nên dùng bếp từ hay bếp điện thì tốt

02 - 01-2019

Nên mua bếp từ hay bếp từ? luôn đứng trong top những câu hỏi được nhiều người tiêu dùng đặt ra nhất mỗi khi chọn mua một chiếc bếp cho gia đình. Bởi đây là một trong 2 loại bếp hot nhất trên thị trường hiện nay và việc phân vân không biết chọn mua bếp nào là điều dễ hiểu.

Nếu bạn đang phân vân không biết nên sử dụng bếp từ hay bếp điện và cần sự tư vấn thì hãy bỏ chút thời gian tham khảo bài viết này của chúng tôi nhé. 

nên dùng bếp từ hay bếp điện

1, Bếp từ và bếp điện có điểm gì giống nhau

Nên dùng bếp từ hay bếp điện? Cùng là thiết bị nhà bếp sử dụng điện năng để hoạt động có công dụng nấu chín thức ăn tuy nhiên có cách thức hoạt động khác nhau nên hai thiết bị này cũng có những đặc điểm giống và khác nhau rất cụ thể:

Những điểm giống nhau của bếp từ và bếp điện

Bếp từ và bếp điện có những điểm giống nhau về mặt thiết kế, kỹ thuật chung của một sản phẩm dùng để nấu nướng cụ thể như sau:

  • Giống nhau bởi nguyên liệu làm lên khung, vỏ bếp
    Bếp từ có cấu tạo gần giống như bếp điện từ với phần thân và đáy của bếp được làm từ kim loại hoặc thép phủ sơn tĩnh điện chống han gỉ, chất liệu phù hợp thời tiết nóng ẩm của Việt Nam.

  • Sử dụng các loại mặt kính cao cấp có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt
    Mặt kính của bếp thường là Schott Ceran hàng đầu của Đức, Euroca ( k+) cuối cùng là victroceramic. Đây là những loại kính chịu lực chịu nhiệt cao, có khả năng chịu sốc nhiệt và rất dễ vệ sinh sau khi sử dụng.

  • Sử dụng quạt tản nhiệt
    Ngoài ra hai dòng bếp đều sử dụng quạt tản nhiệt ngay bên dưới vùng nấu có chức năng làm mát mặt kính, linh kiện điện tử trong quá trình sử dụng và sau đun nấu.

  • Bảng điều khiển cảm ứng siêu nhạy
    Có hiển thị đèn led đều được cả hai dòng áp dụng trên hầu hết các model. Ngoài dạng bấm thì còn có dạng vuốt, đa dạng phù hợp với từng lứa tuổi hoặc sở thích của mỗi người sử dụng.

Sự khác biệt giữa bếp từ và bếp điện từ

Nên dùng bếp từ hay bếp điện từ chúng ta thường dựa vào sự khác nhau để so sánh và những đặc điểm riêng của hai thiết bị này có thể kể đến như:

  • Bếp từ là loại bếp có thiết kế toàn bộ hệ thống mâm từ bằng sợi dây cáp đồng có tuổi thọ cao.

  • Còn với bếp điện từ là loại bếp kết hợp giữa vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại trên cùng 1 bếp.

2, Nhược điểm của bếp từ và bếp điện 

Từ nhưng đặc điểm khác nhau về cấu tạo của hai loại bếp dẫn đến những nguyên lý hoạt động cũng có sự khác biệt từ nguyên lý này người ta mới quyết định nên dùng bếp từ hay bếp điện tốt hơn cho gia đình.

nên sử dụng bếp từ hay bếp điện

Nguyên lí hoạt động của bếp từ

Bếp từ có nguyên lý hoạt động đơn giản nhờ dòng điện fuco để sinh nhiệt nấu chín thức ăn: Dòng điện chạy qua cuộn dây đồng có được đặt dưới mặt kính sinh ra các từ tường, từ trường hoạt động biến thiên với giao động sớn sinh ra từ thông và dòng điện fuco xuất hiện. Dòng điện fuco đòi hỏi cần có cuộn dây thứ cấp để sinh nhiệt và ở đây các loại dụng cụ nấu ăn như xoong, nồi, chào đóng vai trò này.

Ưu điểm của bếp từ đối với người dùng

Dựa vào nguyên lý hoạt động bạn có thể thấy được những ưu điểm của bếp từ và sự tiện lợi mà nó đem lại cho người sử dụng để có thể dễ dàng lựa chọn nên sử dụng loại nào thì phù hợp.

  • Hiệu suất hoạt động lên đến 90% nhờ nguyên lý truyền nhiệt trực tiếp với đáy nồi

  • Sử dụng bếp từ đảm bảo an toàn tuyệt đối do không đốt nhiên liệu

  • Sử dụng bếp từ không bị nóng do bếp không tỏa nhiệt

  • Nhiều tính năng hiện đại thân thiện với người dùng: chế độ khóa trẻ em, tự động ngắt, chức năng chống trào, cảnh báo nhiệt dư

  • Sử dụng bếp từ dễ lau chùi vệ sinh nhờ thiết kế bề mặt liền nguyên khối

Nhược điểm của bếp từ:

Một số hạn chế của thiết bị bếp từ mà bạn sẽ gặp phải trong quá trình sử dụng như:

  • Sử dụng bếp từ rất kén xoong nồi, chỉ dùng được 1 loại nồi duy nhất có đáy nhiễm từ.

  • Chi phí đầu tư ban đầu cao vì ngoài chi phí chi trả cho bếp, khi mua bếp từ bạn phải mất thêm một khoản chi phí để mua xoong nồi nấu

nên dùng bếp từ hay bếp điện thì tốt

nguyên lý hoạt động của bếp điện từ

Bếp điện hay còn gọi bếp điện từ là sự kết hợp giữa hai vùng cảm ứng từ và vùng hồng ngoài vì vậy đối với vùng nấu từ cũng hoạt động như một chiếc bếp từ thông thường, đối với vùng hồng ngoại nguyên lý hoạt động có chút khác biệt.

Khi dòng điện chạy qua, năng lượng điện đi qua bộ phận sinh nhiệt được chuyển hóa thành năng lượng nhiệt. Sợi dây cacbon sinh ra nhiệt lượng nhưng vẫn có một phần năng lượng điện được chuyển hóa thành quang năng và phát ra ánh sáng đỏ. Với cơ chế truyền nhiệt này, nhiệt lượng phát ra từ bếp hồng ngoại nhập khẩu phải đốt nóng mặt kính, sau đó nhiệt mới được truyền đến đáy nồi.

=> Bài viết liên quan: Nên dùng bếp từ thương hiệu nào

Ưu điểm của bếp điện từ là gì?

Với nguyên lý hoạt động trên bếp điện từ có một số ưu điểm nhất định để bạn so sánh và lựa chọn nên dùng bếp từ hay bếp điện từ

  • Mang cả những ưu điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại

  • Bếp điện từ bạn có thể sử dụng được mọi chất liệu xoong nồi, không kén như bếp từ

  • Giá thành thấp hơn và tận dụng được các loại xoong nồi cũ

Nhược điểm thiết bị bếp điện

So với bếp từ bếp điện từ tỏa nhiệt nhiều hơn nên hiệu suất thấp hơn bên cạnh đó nguy cơ chạm bỏng cũng cao hơn.

Bằng những đặc điểm về cấu tạo kỹ thuật, nguyên lý hoạt động và những ưu nhược điểm của hai loại sản phẩm bạn đọc và quý khách hàng có thể lựa chọn nên dùng bép từ hay đếp điện từ phù hợp và tốt hơn cho gia đình mình.

Nguồn: https://bepbosch.com.vn/nen-dung-bep-tu-hay-bep-dien-tot-hon-cho-gia-dinh.html

BepBosch

Niềm vui ngày khai trường
Ngày hội đến trường
Ngày hội khai trường