Tin tức Tin tức/(Trường MN Xuân Cẩm số 1)/Tin tức nổi bật/

Giáo dục mầm non “Giao lưu cô nuôi nấu ăn giỏi trong trường mầm non” NGÀNH Bác Hồ, đã từng nói “Trẻ em như búp trên cành/Biết ăn, biết ngủ, biết học hành là ngoan”. Để cho sự ăn ngủ, học hành của trẻ được tốt đẹp và đi vào nề nếp, ngoài sự chăm lo của bố

Giáo dục mầm non “Giao lưu cô nuôi nấu ăn giỏi trong trường mầm non”

NGÀNH
 
 

Bác Hồ, đã từng nói “Trẻ em như búp trên cành/Biết ăn, biết ngủ, biết học hành là ngoan”. Để cho sự ăn ngủ, học hành của trẻ được tốt đẹp và đi vào nề nếp, ngoài sự chăm lo của bố mẹ lúc ở nhà thì vai trò của các trường mầm non là rất quan trọng. Công tác nuôi dưỡng, chăm sóc giáo dục trẻ là mục tiêu, nhiệm vụ quan trọng không thể thiếu và tách rời trong chương trình giáo dục mầm non... từ đó, việc tổ chức chăm sóc, cho trẻ ăn uống sao cho khoa học, hợp lý, đầy đủ các chất dinh dưỡng, giúp cho trẻ phát triển tốt về mặt sức khỏe đồng thời tạo điều kiện cho các em tích cực tham gia các hoạt động vui chơi, học tập và thích nghi với môi trường xung quanh một cách toàn diện là hết sức cần thiết.

Tháng 11 vừa qua, thực hiện nhiệm vụ giáo dục mầm non năm học 2016-2017, đồng thời thiết thực hưởng ứng phong trào thi đua chào mừng kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11, nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe cho trẻ trong các bữa ăn hằng ngày ở trường mầm non, giúp các cô cấp dưỡng có thêm nhiều kiến thức trong việc đưa các thực đơn phù hợp cho trẻ trong bữa ăn ở trường mầm non, Sở GD&ĐT đã tổ chức sinh hoạt chuyên môn giáo dục mầm non (GDMN) cấp tỉnh lần thứ nhất với chủ đề “Giao lưu cô nuôi nấu ăn giỏi trong trường mầm non” tại huyện Lạng Giang.
Phó GĐ Sở GD&DDT chỉ đạo tại hội nghị.Phó GĐ Sở GD&DDT chỉ đạo tại hội nghị.
Dự và chỉ đạo buổi sinh hoạt chuyên môn có đồng chí Nguyễn Thị Ngọc Thu - Phó Giám đốc Sở GD&ĐT cùng các đồng chí lãnh đạo, chuyên viên Phòng GDMN - Sở GD&ĐT. Tại đơn vị được chọn làm điểm tổ chức có các đồng chí Ngô Minh Đoàn - Phó Chủ tịch UBND huyện, Võ Thành Công - Trưởng phòng GD&ĐT, Dương Thị Bài - Chủ tịch Công đoàn Giáo dục huyện Lạng Giang. Tham dự buổi sinh hoạt chuyên môn còn có các đồng chí là lãnh đạo, chuyên viên của 10 đơn vị huyện, thành phố, đại diện cán bộ quản lý, cô nuôi của các trường mầm non trên toàn tỉnh Bắc Giang.
Các đại biểu tham gia hội nghị.Các đại biểu tham gia hội nghị.
Tại buổi sinh hoạt này, đồng chí Nguyễn Thị Ngọc Thu - Phó Giám đốc Sở GD&ĐT đã biểu dương những thành tích nổi bật của bậc học GDMN trong năm học 2015-2016, đồng thời giao nhiệm vụ cho các đơn vị, các cán bộ quản lý, giáo viên trong các trường mầm non tiếp tục nêu cao tinh thần đoàn kết, tích cực bồi dưỡng chuyên môn - nghiệp vụ, quản lý tốt các hoạt đông của nhà trường, đặc biệt là vấn đề chăm sóc, nuôi dưỡng và đảm bảo an toàn cho trẻ.
 
Buổi sinh hoạt diễn ra với 2 nội dung: Thứ nhất, cách xây dựng khẩu phần ăn và lên thực đơn cho trẻ trong 01 ngày ở trường mầm non, ở nội dung này các đại biểu được nghe, thảo luận các nhóm trình bày cách xây dựng thực đơn và tính toán khẩu phần ăn cho trẻ theo các độ tuổi; hai là, thực đơn xây dựng được thực hành ngay sau đó, nội dung này đã diễn ra trong không khí sôi nổi, náo nhiệt và hấp dẫn bởi cách chế biến, trình bày các món ăn đẹp mắt bằng các hình tượng gần gũi đối với trẻ mầm non.
Đồng chí Nguyễn Thị Lý - Trưởng phòng GDMN tặng quà cho các đội tham gia giao lưu.Đồng chí Nguyễn Thị Lý - Trưởng phòng GDMN tặng quà cho các đội tham gia giao lưu.
Buổi sinh hoạt theo phương thức giao lưu “Cô nuôi nấu ăn giỏi trong trường mầm non” đã tạo một sân chơi bổ ích không những cho đội ngũ nhân viên cấp dưỡng các nhà trường, đó còn là nơi để các đơn vị trong tỉnh được giao lưu, học hỏi, chia sẻ kinh nghiệm, trau dồi nghiệp vụ, khơi dậy lòng yêu nghề, sự say mê nghiên cứu, tìm tòi và sáng tạo trong xây dựng khẩu phần ăn, cải tiến kỹ thuật chế biến món ăn, nâng cao trình độ tay nghề để ngày càng có nhiều bữa ăn ngon, bổ dưỡng, an toàn và phù hợp với trẻ ở từng độ tuổi, từ đó góp phần giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng, giảm tỷ lệ thừa cân cho trẻ và duy trì nâng cao chất lượng chăm sóc, giáo dục trẻ tại trường mầm non.
 
Đây cũng là hoạt động có ý nghĩa tuyên truyền cho xã hội và phụ huynh biết đến công tác nuôi dưỡng trong các nhà trường, từ đó có sự đồng tình, hưởng ứng, phối hợp tốt hơn nữa trong công tác chăm sóc, giáo dục và nuôi dưỡng các trẻ phát triển tốt hơn về thể chất cũng như trí tuệ...
 
Một số hình ảnh tại buổi giao lưu:
 
Các cô nuôi đang thể hiện sự tập trung, phối hợp nhịp nhàng để hoàn thành nội dung của nhóm.Các cô nuôi đang thể hiện sự tập trung, phối hợp nhịp nhàng để hoàn thành nội dung của nhóm.
Các cô không khác những đầu bếp chuyên nghiệp...Các cô không khác những đầu bếp chuyên nghiệp...
Rất đông các đại biểu, người địa phương tham quan khu vực trưng bày, được nghe đại diện các nhóm trình bày ý tưởng, mục đích, phương pháp lên thực đơn...Rất đông các đại biểu, người địa phương tham quan khu vực trưng bày, được nghe đại diện các nhóm trình bày ý tưởng, mục đích, phương pháp lên thực đơn...
Các sản phẩm thể hiện sự tinh sảo, tỉ mỉ, khéo léo của các cô nuôi.Các sản phẩm thể hiện sự tinh sảo, tỉ mỉ, khéo léo của các cô nuôi.
Tất cả đều bắt mắt, thu hút sự chú ý của mọi người tham quan.Tất cả đều bắt mắt, thu hút sự chú ý của mọi người tham quan.
Tất cả không chỉ là món ăn ngon, đó còn là một tác phẩm nghệ thuật.Tất cả không chỉ là món ăn ngon, đó còn là một tác phẩm nghệ thuật.

Tin cùng chuyên mục

Xem thêm