Thứ sáu, 17/07/2020 00:30:16
HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM LÀM SỮA CHUA - SỮA ĐẬU NÀNH

MỤC TIÊU CỦA HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM TỔ HÓA – SINH – CNNN

Qua hoạt động trải nghiệm, học sinh đã học được:

            + Vận dụng các kiến thức đã học vào thực tế. Để tự mình làm được sữa chua, sữa đậu nành bằng phương pháp đơn giản học sinh cần biết tính toán mua nguyên liệu, điều chỉnh lượng nguyên liệu phù hợp, biết sử dụng khéo léo các dụng cụ bếp, biết cân, đong, ủ, nấu…

            + Vận dụng được kiến thức nhiều môn học (Sinh học, Công nghệ, Hóa học, Vật lý, tin học, Toán, …) trong quá trình làm việc

            + Năng lực công nghệ thông tin (quay phim, edit video,…)

            + Tính đoàn kết, phối hợp trong hoạt động nhóm.

            + Phát huy năng lực giao tiếp xã hội, trung thực trong báo cáo.

            + Sáng tạo trong quá trình thực hiện, thể hiện năng lực thẩm mỹ trình bày sản phẩm.

            + Sắp xếp thời gian khoa học để thực hiện nhiệm vụ, hoàn thành các yêu cầu đã đề ra.

            + Phối hợp với giáo viên bộ môn, giáo viên chủ nhiệm tạo tính thân thiện, gần gũi.

            + Tự tin hơn trong giao tiếp với bạn bè, thầy cô.

 

*Một số hình ảnh về hoạt động trải nghiệm:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tác giả: Tổ Hóa - Sinh - CNNN

Xem thêm